Что такое паста веджимайт? Для чего ее принимают?

Веджимайт на английском языке это звучит- как vegemite, является очень густой пастой тёмного коричневого цвета.

Готовится она при помощи дрожжевого экстракта, на его полной основе и является национальным блюдом страны-Австралии.

Веджимайт используют в кулинарии и питании, как спред, и его просто который мажут на различных сортов хлеб, а также сандвичи и на печенье крекеры.

Готовят с ним и национальные австралийские булочки, которые называются- Cheesymite scroll.

Веджимайт изготавливают применяя пивное сусло с различными вкусовыми добавками. И у такой пасты оригинальный вкус, он соленый и слегка горьковатый.