Это метод по которому определяют качество продукции, путем органов чувств- обоняния, слуха, вкуса. Особенно важен этот метод для определения качества продуктов, таких как: вино, чай, кондитерские товары, сигареты. Сначала с помощью органолептики определяют: форму, цвет, блеск и тагдалее.
Добавить комментарий