Что такое курага? Как выглядит курага?

Курага – сухофрукт, который делают из абрикосов. Косточку извлекают, а плод высушивают на солнечном месте около недели. Чтобы выбрать по-настоящему хорошую курагу, нужно отбирать только чистые и крупные сухофрукты, которые умеренно жесткие и упругие. Цвет немного сероватый, яркий оттенок говорит о том, что плоды чем-то обработали и это что-то не всегда полезно для организма.

Курага - это разновидность сушеного абрикоса. Это абрикос, высушенный после удаления косточки, в отличие от урюка - мелкоплодного абрикоса, высушенного с косточкой.

Выглядит курага как плоский маленький овал оранжевого цвета.

Как на этом фото:

Это сушеный абрикос без косточки. Очень полезный продукт, который применяют в многих вкусных и полезных блюдах. Приятного аппетита.

Курага или Урюк это сушеные абрикосы. Выглядит она так -

Курага при сушении сохраняет многие полезные свойства абрикосов. В сушеном виде абрикосы (курага) в разы увеличивают срок хранения и возможности транспортировки. Курага продается самостоятельным сухофруктом и входит в состав комбинированных наборов для компотов.