Кокосовое молоко - жидкость, наполняющая внутренность зрелого кокосового ореха. Это не то молоко, которое мы привыкли видеть, например, у бабушки в деревне. Вкус сугубо специфический. Цвет напоминает. цвет мутной воды. Вроде как жирность у этого молока есть, но я не уверенна.
В самом кокосе находится поимо белой мякоти ещё прозрачная жидкость, коксовая вода. Кокосовая вода не обладает каким-то ярко выраженным вкусом, а вот есть приятный аромат. Чтобы получить кокосовое молоко, для этого перетирают саму мякоть, она довольно маслянистая, а потом отжимают её.
Кокосовое молоко это не жидкое содержимое кокосового ореха. В недозрелом кокосовом орехе есть жидкость, но это не молоко.
Молоко получают перерабатывая мякоть кокосового ореха.
Можно просто натереть его мякоть и потом отжать. Получается густая маслянистая жидкость белого цвета, сладковатая на вкус. Иногда ее смешивают с водой или обычным молоком. Используют чаще всего кондитерских изделиях. А также как косметическое средство.
кокосовое молоко-это жидкое содержимое кокосового ореха.
Добавить комментарий