Что такое фруктовая колбаса как ее приготовить состав?

Обычно шоколадная колбаска готовится в Италии на праздники .

Ингредиенты: 100 гр 70% шоколад, 100 гр сахара, 120 гр сливочного масла, 120 гр подсушенного бисквита, 70 гр фундука, 1 яйцо и 1 яичный желток.

Шоколадная колбаса готовим: взбиваем яичный желток и яйцо с сахаром. Растопить сливочное масло и тертый шоколад- измельчаем орех фундук и бисквит (фундук – мелко, а бисквит – покрупнее). Все тщательно смешиваем. Остужаем массу, а затем формируем из нее шоколадную колбаску . Заворачиваем в кондитерскую бумагу и отправляем на 12 часов в холодильник. Лучше это делать с вечера , а к утру шоколадная колбаса уже будет готова к завтраку.