Что такое декстроза?







+5 +/-

Прочла на упаковке детского растворимого чая в колонке "состав"

Профиль пользователя Tenancy Спросил: Tenancy   (рейтинг 28270) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

Декстроза - это вещество, образующееся в пищевых продуктах при их термической обработке. В основном это жарка. В очень малых количествах она не приносит вреда. Чаёк скорее обдали хорошим паром дабы ускорить процесс сушки листьев - экстракции.

Ответил на вопрос: Trundle   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Где можно скачать таблицу содержания белков, жиров и углеводов в продуктах?
Ответ: вот ссылочка на саму табличку. надеюсь вам в помощь http://www.brimz.ru/tablica-soderzhaniya-belkov-zhirov-i-uglevodov.html в ней для себя я нашла многое ... Читать далее...
Автор вопроса: Corson, в категории | | | |
Спросил Corson
2 Отв.
Почему на вручную фасованных продуктах не пишут их состав, ингридиенты?
Ответ: Возможно, там, где Вы покупали такие продукты, не было претензий от покупателей. Сейчас всё чаще стали указывать состав и необходимые данные на указателе ... Читать далее...
Автор вопроса: Suzuki, в категории | | | |
Спросил Suzuki
6 Отв.
Как вы готовте салат из кукурузы и крабовых палочек — рецепт?
Ответ: Мне очень нравится салат из крабовых палочек Снежный краб. Секрет салата в оригинальной заправке. 400-500 г крабовых палочек 4-5 яиц 1 банка кукурузы 200 ... Читать далее...
Автор вопроса: Marafie, в категории | | | | |