Еще один китайский чай, с соответствующей рекламой. Все таки молодцы китайцы, умеют подать товар лицом. Не хочешь ,а купишь. Чай Тигуанинь не исключение. И легенда соответственно на уровне. Подарила сама богиня Милосердия крестьянину чайный куст, за то что привел он в порядок храм посвященный богине. С тех пор и появился у людей чай Тигуанинь, или "Дар железной богини"Есть и еще легенда, что чай этот собирали обезьяны, потому, что рос он в недоступном человеку месте.
Это все конечно интересно, но реклама подает ,что пахнет этот чай, как орхидея, но орхидей больше трех тысяч видов, многие без запаха, но есть и такие, что ...мягко говоря не очень запахом приятным обладают. Да и непонятно мне ,почему это чай орхидеей пахнуть должен.
В остальном чай, зеленый , и с несколько необычной технологией изготовления.
Лист чайного куста собирают 4 раза, в разные поры года и самым качественным считается весенний. Готовиться как многие другие зеленые чаи, но утверждается, что он расслабляет, успокаивает, и технология позволяет каким то образом "убрать " возбуждающие вещества чая, танин, кофеин. И еще он в шарики превращается, и звенят они о стенки сосуда, в котором чай заваривается, это так технологией предусмотрено. Но появляется запах орхидеи.
Вот здесь я совсем запуталась. Подробности технологии не нашла нигде,(ну не ехать же в Китай), и превращения чая зеленого в чай орхидейный, да еще и без основных компонентов не совсем понятны, а точнее совсем не понятны. И подозреваю я,что это тоже китайский зеленый чай, и мистическими ,в том числе и целительными свойствами он не обладает. Поскольку реклама предупреждает, что настоящий чай ТИГУАНИНЬ выращивается только в провинции Фуджань у горы Вуйи(это там, где богиня крестьянину куст чая подарила), то не думаю, что в продаже его на все страны хватит,(а чай этот ,императорским величают), похоже предлагают нам зеленый чай, со всеми свойствами ,которыми зеленый чай располагает. И ничего сверх необычного ,в том числе и исцеляющего от всех болезней у этого чая нет.
Добавить комментарий