Что такое батутто?

Батутто это приправа, смесь трав для мясных, рыбных блюд, а также для птицы и супов, из итальянской кухни. В основном в составе: тертый чеснок, на­резанный репчатый лук и зелень петрушки и сельдерея. Смесь становитися магической, если в нее добавить крас­ный перец и маслины для страстной любви. Чтобы укрепить супружеский союз, то добавляют базилик. Для нежности в отношениях - мус­кат и тимьян.