Это ванилин или нет?
Что такое «ароматизатор идентичный натуральному ванилин»?
+10 +/-
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Настоящая, природная ваниль это вьющееся тропическое растение, плоды-стручки которого стоят очень дорого, используются лишь в самых дорогих сортах конфет. А ванилин - это синтетический аналог, белый порошок, похожий на сахарную пудру, с жгучим вкусом. Именно его аромат мы и слышим ныне в кондитерских и пекарнях.
1 +/-
Да, это и есть ванилин. Читайте так: ароматизатор, идентичный натуральному, то есть ванилин. Просто производители не ставят тире после слова "натуральному". И запятых иногда не ставят тоже.
Натуральный ароматизатор будет в этом случае- ваниль. Это очень дорогая пряность, стручки тропического дерева. Внутри стручков есть такая субстанция, похожая на желе, или густую жидкость - это натуральная ваниль. Она жгучая горьковатая на вкус, но запах от неё очень приятный. А ванилин - это её аналог, полученный синтетически. Кристаллический порошок. Вот и пишут ароматизатор, идентичный натуральному. Ванилин вредный.
Похожие вопросы
Почему при мыловарении запах детского мыла заглушает ароматизаторы?
Ответ: Давно я мыло не варила, но насколько помню, дело в том, что у много детского мыла тоже есть отдушки с довольно дурацкими ароматами. Стоит поискать без ... Читать далее...
Ванилин можно добавлять в блюда диабетиков?
Ответ: Ванилин можно добавить в блюдо для диабетика, но нужно отличать его от ванильного сахара. Ванилина нужно совсем чуть-чуть, для придания приятного вкусного ... Читать далее...
Мыловарение. Как убрать запах мыльной основы?
Ответ: Специфический запах мыльной основы вы ничем не уберёте полностью. Можно только заглушить. И то, если мыльная основа натуральная, т. е. содержит щёлок, то ... Читать далее...
Чем вреден ванилин?
Ответ: Наибольшая путаница о пользе и вреде ванилина возникает из-за различных терминов продуктов ванилина.
Ванилин природный является органическим кристаллом, ... Читать далее...
Чем можно заменить ванилин?
Ответ: Если вы печете печенье с орехами, ванилин можно заменить кардамоном. Если торт - можно добавить лимонный сок или цедру. Корж торта бисквитного по технологии ... Читать далее...
Чем отличается ванилин от ванильного сахара?
Ответ: если лизнуть ванилин, он будет горький! его надо добавлять совсем капельку, а ванильный сахар- это разбавленный ванилин и его можно добавлять больше!
автор ... Читать далее...
Чем заменить ароматизаторы для помещений?
Ответ: Ароматизаторы можно заменить эфирными маслами - либо в специальной аромалампе, либо просто капнуть пару капель на салфетку и разместить куда-нибудь, можно ... Читать далее...
Из чего изготавливается банановый ароматизатор, идентичный натуральному?
Ответ: да сплошная химия! Единственный натуральный аромат, не поддающийся искусственному синтезу, это наш ландыш ... Читать далее...
Добавить комментарий