Что сделать с ликером, который невозможно пить?







+5 +/-

Решили с женой попробовать новый ликер. Купили яичный ликер "Advocaat Eierlikor". Только пить его оказалось очень противно. Даже не знаю, или это он действительно такой плохой, или может подделка какая-то, или просроченный оказался. Короче денег отдали много, вылить жалко теперь. Что можно с ним сделать?

Профиль пользователя Carbondale Спросил: Carbondale  (рейтинг 16606) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

2 +/-
Лучший ответ

А что с ним не так? "Противно пить" - что именно ощущаете, какой вкус? Настоящий ликер Адвокат должен содержать мёд, яичный желток (в оригинальном рецепте использовали авокадо), специи, спирт / бренди, сахар и быть крепостью примерно 14-20%. Также он должен быть очень густым по консистенции (именно поэтому в чистом виде данный ликер пить не принято - его обычно мешают с молоком, газировками или соком лайма).

Но я пробовала Адвокат (давно, правда), мне он показался вкусным даже в чистом виде.

Если же во вкусе ликера вы чувствуете что-то не относящееся к вышеперечисленным ингредиентам, то можно смело его выливать в раковину - он, скорее всего, просрочен, испорчен или просто сделан не по нормальной технологии. Здоровье дороже любых денег.

Ответил на вопрос: Rave  
1 +/-

Обычно ликер в чистом виде не пьют.

Потому что вкус будет слишком приторный.

Я многие ликеры разбавляю соком, за исключением некоторых.

Сок можно любой, какой нравится: апельсиновый, персиковый, мультифрукт, гранатовый.

Пропорции 1 к 1 или 1 к 2

Ответил на вопрос: Mythologist  
1 +/-

Возможно, использовать его в кулинарии для приготовления различной выпечки, к примеру, для изготовления ромовой бабы, или в разведении с чем-либо для устранения избыточной сладости для замачивания мяса или рыбы.

Ответил на вопрос: Follicle  
1 +/-

Лучше вылить, и вообще не пить, а если не возможно пить то, отдать друзьям либо разбавить соком

Ответил на вопрос: Hawkmoth  

Похожие вопросы

Спросил
7 Отв.
Какой крепкий алкоголь самый вкусный?
Ответ: Крепкие алкогольные напитки употребляю редко, предпочитаю вино или пиво. А из ликёров очень нравится амаретто, только настоящий, а не то, что продают в ... Читать далее...
Автор вопроса: Ostara, в категории | | | | |
Спросил Ostara
1 Отв.
Ликер из дыни. Как приготовить?
Ответ: Для приготовления ликера нам понадобится 1\4 часть дыни средних размеров, 1 стакан водки и 3\4 стакана сахарного песка. Дыню почистить, удалить косточки, ... Читать далее...
Автор вопроса: Bouw, в категории | |
Спросил Bouw
3 Отв.
Абрикосовый ликер. Как называется?
Ответ: Для ответа на этот вопрос не надо мучительно вспоминать названия известных абрикосовых ликеров, так как скорее всего имеется ввиду обобщенное название ... Читать далее...
Автор вопроса: Bockris, в категории | | |
Спросил Bockris
1 Отв.
Ликер из смородины, клюквы, черной рябины «Ягодка». Какой рецепт?
Ответ: я делала подобие ликера следующим образом: в 3-литровую банку насыпала до краев ягоды(фрукты), туда же 2 стакана сахара и заливала все это ддобро водкой ... Читать далее...
Автор вопроса: Barbados, в категории | | | |
Спросил Barbados
2 Отв.
Игра «Проверь себя»: Конфеты с ликером внутри делают, окуная льдинку (см)?
Ответ: Технологический процесс очень трудоемкий у этих конфет оказался. Представляете, они, те кто такие ликерные произведения из шоколада делают, реально, если ... Читать далее...
Автор вопроса: Emmalynn, в категории | | |
Спросил Emmalynn
2 Отв.
Какие есть рецепты ликеров для самостоятельного приготовления?
Ответ: Ликеры можно делать самому из совместимых подручных ингридиентов. Для самого простого ликера достаточно любого фруктового или орехового сиропа, который ... Читать далее...
Автор вопроса: Lopes, в категории | | | | |
Спросил Lopes
2 Отв.
Лимончелло — итальянский лимонный ликер. Есть домашний рецепт?
Ответ: Я влюбилась в этот ликер с первого глотка. С большим трудом нашла рецепт приготовления в домашних условиях, который бы меня устроил. Результат отличный ... Читать далее...
Автор вопроса: Abbye, в категории | |
Спросил Abbye
2 Отв.
Что такое «Бенедиктин»?
Ответ: Бенедиктин - это довольно крепкий ликёр (крепость 40 градусов) с приторно-сладким вкусом и ароматом трав. В состав Бенедикта входит спирт, мёд и более ... Читать далее...
Автор вопроса: Nodose, в категории | |