Что приготовить на ужин подходящее ребенку 2-х лет и голодному мужу?

Мне кажется, что быстро и калорийно, а также подойдут Вашему ребёнку и мужу Тефтели мясные или паровые котлеты.

Точное количество продуктов я не уточняла, всегда делаю на глаз.

Сначала подготовьте фарш, так как ребёночек ещё мал, то покупать не советую готовый. Мякоть очистите от плёнок и жира, обмойте его и нарежьте маленькими кусочками, а затем дважды прокрутите через мясорубку, добавив при этом ломтик чёрствой булки, которую вымочили в молоке или воде, а затем отжали. Фарш посолите и добавьте в него натёртый на тёрке лук. Затем добавьте в него осторожно крепко взбитый белок. Из фарша нужно слепить шарики( тефтели ) или котлетки, которые выкладываем на сковородку, которая смазана маслом, налейте немного холодного бульона мясного, но можно и просто воду кипячённую. Потом закройте её промасленной бумагой и поставьте в предварительно нагретую духовку, температура не должна быть очень большой. Через 20 - 30 минут всё готово. Подавайте с картофельным пюре, а ребёнку можете предложить морковное пюре, а можете их смешать.

Быстро и вкусно, то чем всегда наестся всеядный голодный муж и невсеядный ребенок.

1. Картофельное пюре и котлеты. При этом в фарш можно добавить любые овощи, которые ребенок не употребляет ни в вареном ни в сыром виде (капусту, морковь, лук, кабачок).
2. Макароны с фаршем или они называются по-флотски. Тоже сытно и вкусно. А если Вы найдете макароны интересной формы, то малыш будет уплетать за обе щеки. Я покупаю сыну макароны-машинки, сделаны в форме автобусов, легковушек.
3. Печень тоже довольно быстро готовиться, поэтому порезали, обжарили и на стол с той же картошечкой или макаронами.
4. Еще можно сварить молочную кашу.
5. Ну и для мужа я всегда готовлю салатик, любой. Ребенок салаты не ест.

Омлет на пару. Я обычно готовлю в пакете. Можно добавить помидорку и зелень. А голодному мужу можно еще добавить пару сосисок или сарделек. Поставьте кастрюльку с водой на плиту, пока вода не закипела взбейте яйца с молоком и помидором, не забудьте посалить. После всю эту смесь аккуратно перелейте в целый новый пакет, завяжите узлом, оставьте немного места в пакете. Когда вода закипит закиньте пакет в воду. Омлет из 6 яиц готовится примерно 30 минут.

Моим нравится тушеная картошка с курицей. Готовится минут за 30-40 все зависит от картошки. На сковороду налить растительное масло, положить порезанную кубиками куриную грудку. Пока начинает обжариваться курица, порезать кубиками картошку и положить ее на сковороду. Добавить воды (я добавляю воду из чайника, можно и теплую), соль. И тушить до готовности. Приятного аппетита.