жареное, соленое и острое категорически нельзя
Что приготовить на Новый год человеку с больным желудком?
Ответов: 2
2 +/-
Лучший ответ
Не известна кислотность и стадия. Допустим, вне обострения.
Холодные закуски - при всех неизвестных можно овощи, но не сырые. Например, винегрет (картофель, свекла, морковь, консервированный зелезеленый горошек, растительное масло) или оливье (картофель, морковь, куриное филе, яйцо, некислое яблоко, консервированный горошек, заправить нежирной сметаной)
Гарниры - любые крупы, картофель (пюре, отварной, запеченый)
Горячие - мясо нежирных сортов, рыба нежирных сортов. Отварное, паровое, запеченое, в виде суфле. Котлеты из них, не жаренные, конечно.
Десерт - запеканка творожная с фруктами и без, суфле, пудинги, кисель, зефир.
Хлеб - пшеничный подсушенный или сухарики.
Вместо шампанского - отвар шиповника, компот из сухрфруктов.
В общем, ничего маринованного, жаренного, жирного, острого, алкогольного, газированного.
1 +/-
Можно приготовить много вкусных блюд на пару.
Рыбу на пару, мясо, цветную капусту, брокколи, брюссельскую капусту.
И витаминов в блюдах сохранится больше и для больного желудка вкусно и приятно.
Когда моему отцу нельзя было кушать жареное, острое и соленое я все готовила ему на пару, даже котлеты. А если хочется сделать соус к рыбке или мясу или котлетам или мясным рулетам, то самый легкий это сметанный соус с зеленью.
На гарнир если не овощи, то картофельное пюре или рис можно приготовить.
Похожие вопросы
Правда ли, что грибы не перевариваются в желудке?
Ответ: Грибы, действительно, довольно бесполезный продукт. Так как белок, который они содержат практически не усваивается из-за того, что не может переварится ... Читать далее...
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные.
Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить:
« Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»?
Или лучше по-другому:
«Далеко ... Читать далее...
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена :
фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Как правильно сформулировать новогоднее желание без вреда?
Ответ: Вот так как у Вас сформулированы желания, они могут и не сбыться, то есть совершенно неправильно. Во-первых, никакого будущего времени в формулировке желаний - только настоящее время, никаких частиц ... Читать далее...
Сколько стоит встретить Новый год 2017 в ресторане Москвы?
Ответ: Конечно, празднование Нового года в ресторане имеет свои преимущества: не нужно заморачиваться по поводу приготовления новогоднего стола, а сосредоточиться можно на собственном облачении.
Но встреча ... Читать далее...
Поделка Дед Мороз из фанеры, как сделать, где скачать шаблоны Деда Мороза?
Ответ: Я бы посоветовала Вам поискать в интернет магазинах то, что хочется! А уж потом по образцу сделать что-то своими руками!
Вот такого милого деда Мороза я нашла на своем любимом Озоне!
Если делать чт ... Читать далее...
Добавить комментарий