Что приготовить из палки колбасного копченого плавленого сыра?

Каждые праздники делаю такую запеканку уже много лет (некоторые называют это блюдо Мясо-по французски с картофелем):

на дно формы кладем:

сырую нарезанную свинину ( курицу, говядину, рыбу, индейку и т. д.),

много лука нарезанного,

перчим, солим, приправляем лавром,

картофель - мелкой соломкой,

сыра копченого 0,5 кг на терке,

все хорошо заливаем майонезом и ставим в духовку на час 30 примерно ( проверяем , протыкая картофель), мягкий, готово.

Можно вместо картофеля по тому же принципу класть полусваренные рожки или листы для лазаньи ( ошпарить кипятком), тоже очень вкусно.

Самое главное : сыр должен быть ПОД майонезом, а не сверху.

Из плавленного колбасного сыра (такое его официальное название) можно приготовить на самом деле много интересных блюд. О некоторых из них я уже рассказывала на БВ. Перечислю только некоторые из них:

• бутерброды (вот здесь они очень хорошо описаны)
• салат (рецепт приготовления)
• макароны в сырно-чесносном соусе
• сырный суп (рецепт приготовления)
• мясо по-французски (мясо слегка обжаривается, посыпается нарезанным кольцами луком и ставится в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. За 10 минут до готовности вынимаем мясо из духовки и обильно посыпаем его натёртым сыром. Очень вкусно!)
• картофель запечённый (жарите или запекаете картошку в духовку, а затем посыпаете его сыром)

Приятного аппетита!

Я бы приготовила салат-закуску. Этот салат я купила в супермаркете, попробовала и мне он очень понравился. Я почитала состав и решила методом проб и ошибок сама его приготовить дома. Он похож на еврейскую закуску, но все же отличается. Вам понадобится:

• палка колбасного сыра,
• морская капуста (2 баночки)
• одна крупная отварная морковка,
• чеснок
• майонез

Сыр натираем на мелкой терке, морковь- на крупной. Сливаем воду с морской капусты и добавляем к сыру с морковкой, выдавливаем чеснок и заправляем майонезом. В этом салате морская капуста практически не чувствуется (это для тех, кто ее не любит). Попробуйте. У меня она всегда уходит на УРА, гости уплетают только так. И быстро и полезно.

А вы ничего не готовьте пару дней:) И продукты не покупайте) С голоду и съедят.

А вообще очень интересный вопрос, зашла потому что даже интересно стала кто как с этим сыро справляется. Конечно, и в салат можно добавить. А вот в суп или второе блюдо мне кажется, что не очень. У супа даст привкус неприятны. А во второе тереть не советую. Все-таки это не обычный сыр, заменять не стоит

Смешиваем домашнюю аджику, мелко порезанный зелёный лук, майонез. Ломтики белого хлеба слегка смазываем сливочным маслом, затем приготовленной массой, потом кладём порезанную кубиками варёно-копчёную колбасу, а сверху натёртый колбасный сыр. Запечь в духовке.

У меня однажды была такая же ситуация. Я взяла этот сыр и потерла его в салат вроде зимнего. Получилось отличное сочетание - с яйцами и картошкой. У меня тогда как раз ничего мясного не было, так этот копченый сырный вкус вполне заполнил этот недостаток:)

Могу вам посоветовать сделать такой салатик:2 свежих огурца,2 варёных яйца,1 луковица,200 грамм копчёного колбасного плавленного сыра, майонез. Всё порезать кубиками и заправить майонезом. Вкусняшка! Ещё вкусно посыпать этим сыром пиццу или горячие отварные макароны с маслом. И макароны перемешать, чтобы сыр расплавился.

Натрите на тёрке, выдавите туда через чеснокодавилку несколько долек чеснока (по вкусу, если любите "почесночнее" - побольше, если нет - немножко, чисто для аромата и чтобы вкуса добавить), добавьте майонеза, перемешайте - очень вкусная закуска получится, можно намазывать на хлеб и есть как бутерброд.

В основном. из плавленого сыра готовят бутерброды с маслом. В обычных условиях они не идут. Но на прогулке. на свежем воздухе аппетит разыгрывается. вот тогда они в самый раз с пивом. А больше плавленый сыр аппетита не вызывает.