Что относится к пряным овощам?







+3 +/-
Профиль пользователя Noah Спросил: Noah (рейтинг 718) Категория: животные и растения

Ответов: 1

3 +/-
Лучший ответ

Пряными овощами называют укроп, петрушку, чеснок, лук, хрен, перцы, кориандр, базилик, имбирь, майоран, чабер, тархун, тимьян, любисток, фенхель, тмин, мелиссу. Пряности отличает наличие эфирных масел, которые распространяют сильный специфический аромат. Также они содержат минералы в удобной для пищеварения форме, каротины, рутины. Пряные овощи способствуют перевариванию пищи, поэтому их используют, как добавку к пище или перед едой. Например, кориандр содержит витамины группы В, витамин С, каротин и кориандовое масло. Полезны его листья в салате, а особенно семена, их используют в маринадах и соленьях. Селедка, посоленная с кинзой приятна на запах и вкус.

Ответил на вопрос: Obrecht  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Борьба с наркоманией приведёт к уничтожению мака на планете?
Ответ: Не думаю. Вон с алкоголизмом уже боролись - к чему это привело? Виноградники, на создание которых ушла бездна сил, средств и времени, были уничтожены, ... Читать далее...
Автор вопроса: Barbershop, в категории | | |
Спросил Barbershop
1 Отв.
Почему архипелаг Сокотра (Йемен) считается самым странным местом на земле?
Ответ: Остров Сокотра (“Sokotra” означает Остров Счастья) – прекрасное и удивительное место благодаря природе, сохранившейся с доисторических времен. Изолированность острова способствовала выживанию на нем ... Читать далее...
Автор вопроса: Proctalgia, в категории | | | | |
Спросил Proctalgia
2 Отв.
Как называются самые древние растения на Земле?
Ответ: Водоросли. Водоросли живут на Земле много миллиардов лет. Самые древнее из них считаются сине-зеленые водоросли. Водоросли часто встречаются в пресных водоемах и морях а также на суше и могут жить в ... Читать далее...
Автор вопроса: Balinger, в категории | | | |
Спросил Balinger
1 Отв.
До какой высоты растут деревья в горах?
Ответ: Деревья в горах не встречаются с высоты 2300м, а до этой высоты растут как обычно. ... Читать далее...
Автор вопроса: Lesniak, в категории | | |
Спросил Lesniak
1 Отв.
Встань-трава — это что? Встань-трава — это какое растение?
Ответ: Это всем известное растение - полынь. Существует много видов полуни и ещё больше народных названий, например Ассирийцы называли полынь "Сердце орла". Научное название полыни - артемизия от имени боги ... Читать далее...
Автор вопроса: Tamotua, в категории | | |
Спросил Tamotua
3 Отв.
От чего зависит вкус томатов?
Ответ: Заметила, что от состава почвы. Помню в деревне у бабушки были очень вкусные помидоры, ведь там был песок. А вкус наших томатов на даче был совершенно другой. Еще зависит от обильности полива во время ... Читать далее...
Автор вопроса: Herbier, в категории | |
Спросил Herbier
3 Отв.
Как правильно заморозить урожай болгарского перца?
Ответ: У меня всегда в морозильнике хранится запас болгарского перца в зимний сезон. Во-первых, мою, очищаю от семян и режу нa квадратики такого размера, какой мне обычно нужен при готовке, кладу в пакетики ... Читать далее...
Автор вопроса: Unidentified, в категории | | |
Спросил Unidentified
2 Отв.
Можно ли есть зелёную картошку?
Ответ: Нельзя. Картошка зеленеет из-за образования в ней под влиянием света соланина - ядовитого алкалоида. Такой процесс происходит во всех пасленовых культурах, поэтому и зеленые помидоры не едят. Большое ... Читать далее...
Автор вопроса: Veined, в категории | |