Что обозначаю знаки на консервах? Как выбрать правильные консервы из рыбы?

Первый ряд - число даты выработки - две цифры если до девяти, то ставится 0.

месяц выработки - две цифры, до 9-го впереди ставится 0.

год выработки - две последние цифры.

Второй ряд - номер смены - одна цифра.

ассортиментный номер - одна-три цифры

для мясных консервов высшего сорта добавляется буква "В".

Третий ряд - индекс системы одна - две цифры

номер предприятия изготовителя - одна - две цифры.

У рыбных, импортных, молочных, овощных консервов есть свои особенности маркировки.

Рыбные консервы с буквой Р, маркировка должна быть выдавлена на крышке, по дате определяется годны или нет на настоящий момент. Вспученные банки не пригодны для употребления.