Что обязательно должно входить в состав ролл?

Главные ингредиенты для роллов, на мой взгляд, это рис, нори и рисовый уксус(некоторые обходятся яблочным, но мне кажется с рисовым вкуснее). А вот какую начинку делать - мне кажется это дело вкуса. Я люблю, когда есть рыба красная(не обязательно дорогая, горбуша тоже очень даже ничего), огурец и сливочный сыр(можно с зеленью можно без). А как эконом вариант пойдет и селедка или другая недорогая рыбка с огурчиком вполне вкусно. Можно крабовые палочки, но мне не очень нравится. Креветки очень хороши, особенно все с тем же огурцом и сыром. Еще делала с курицей и грибами - неплохо. В общем наверное нужно экспериментировать и обязательно найдете что то интересное и вкусное именно для себя.