Что нужно знать чтоб удачно засолить огурцы на зиму?







+2 +/-
Профиль пользователя Tines Спросил: Tines  (рейтинг 17934) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-

Я думаю, точно, что нужно знать - это рецепт. Но огурцы очень коварны и часто банки с ними взрываются. Поэтому я уже в течении трех лет делаю ассорти с помидорами - это проверенный вариант, и огурцы очень вкусные получаются и помидорчиков можно положить всего штук 5. Если нужен рецепт - пишите.

Ответил на вопрос: Curlew 

Похожие вопросы

Спросил
7 Отв.
Как приготовить тоник из огурца?
Ответ: Я использую огуречный лед-домашние огурцы с кожурой натереть на терку, залить кипятком и настоятьчас в закрытой посуде. Процедить через марлю, отжать. В теплый ... Читать далее...
Автор вопроса: Toccata, в категории | | |
Спросил Toccata
1 Отв.
Как правильно приготовить салат из соленых огурцов и жареного кабачка?
Ответ: Кабачки режим на колечки солим , перчим , посыпаем тертым чесноком и обваливаем каждое колечко в муке и жарим с обеих сторон на сковородке . НА терке соломкой трем огурец . Лук нарезаем полукольцами . Бер ... Читать далее...
Автор вопроса: Regnum, в категории | | |
Спросил Regnum
3 Отв.
Как засолить рыжики чтобы они не потемнели?
Ответ: Для этого надо их ненадолго опустить в кипяток, тогда они останутся светлыми и будут иметь привлекательный вид. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим ... Читать далее...
Автор вопроса: Bygones, в категории | | | | |
Спросил Bygones
2 Отв.
«Сибирский экспресс» огурцы. Кто сажал, какие отзывы?
Ответ: Высадила в сентябре огурцы Сибирский экспресс, из шести высаженных семян взошли пять. Три высадила сразу в землю, там два взошло. Три положила на мокрую ... Читать далее...
Автор вопроса: Petroglyph, в категории | | | |
Спросил Petroglyph
1 Отв.
Огурцы пчелоопыляемые, партенокарпические, самоопыляющиеся. Какие отличия?
Ответ: В отношении опыляемости огурца есть некоторая путаница. Огурцы бывают пчелоопыляемые и партенокарпические. Партенокарпические иногда называют самоопыляемыми. ... Читать далее...
Автор вопроса: Justifier, в категории | | | |
Спросил Justifier
1 Отв.
Какую реакцию у новорожденного вызывают свежие огурцы при гв?
Ответ: Вы, вероятно, имеете в виду, свежие огурцы, которые съест кормящая мама? Обычно никакой реакции у малыша они не вызывают. Главное, не переусердствуйте ... Читать далее...
Автор вопроса: Chimpanzee, в категории | |
Спросил Chimpanzee
3 Отв.
Посолил сало, а оно не жуётся. Что не так сделал?
Ответ: тут не в засоле дело, а в исходном материале. сало не то вы купили, скорее всего хряка, оно и вонючее и жесткое. в следующий раз смотрите что покупаете, ... Читать далее...
Автор вопроса: FAVIOLA, в категории | | | |
Спросил FAVIOLA
1 Отв.
Как приготовить на зиму соленые огурцы под металлической крышкой?
Ответ: Вот отличный рецепт. Соленые огурцы с горчицей на зиму Переросшие огурцы не годятся для маринования, но их можно засолить на зиму. Рецепт с горчицей позволяет ... Читать далее...
Автор вопроса: Nnelson, в категории | | |