Что нового говорят ученые, сало употреблять в пищу полезно или вредно?

Ученые пытаются понять что к чему в нашей жизни. Уровень понимания в настоящее время к сожалению очень низкий. Впрочем, очевидно, всерьез приблизиться к правильному пониманию мироздания никогда не удастся. Это, явно, бесконечный процесс... Мнения ученых по тому или иному вопросу меняется с удручающей для обывателя частотой. Однако были и есть настоящие мудрецы. Вот к ним прислушиваться правильнее всего. Истина "все хорошо в меру", думаю, самое правильное по отношению к салу...

Что бы не выяснили ученые, сало всегда было, есть и будет не только чистым но и полезным продуктом. В нем есть йод, большая энергетическая ценность - что помогает согреваться организму в наших холодных северных широтах и легко усваиваемые жиры. От сала не толстеют - говорит народная пословица. К тому же месте с салом чаще всего всего потребляют такие сопутствующие и полезные продукты как чеснок, горчица. Да и 50 грамм, если ими не злоупотреблять, тоже идут только на пользу.:)

Практически, все мясные продукты, которые сейчас производят, в том числе и сало, вредны для здоровья. И поэтому рекомендуется отказаться от мяса, покупаемого в магазинах и супермаркетах, так как в нем содержатся различные вредные вещества. Но к сожалению, не все люди готовы принять правду, и тут ничего не поделаешь, пусть жрут дальше.

Конечно полезно, по мнению учёных... Только конечно единственная проблема в том чем до этого питался производитель т. е поросёнок - это думаю самое важное в этом понимании пользы и вреда...