Что можно сделать с твердым и жестким консервированным горошком?

Зачем же выкидывать. Такой вот твёрдый зелёный горошек очень хорошо подходит для приготовления супа из свиных рёбрышек. Желательно копчёных! Но можно и из сырых. Принцип и рецепт приготовления достаточно прост и аналогичен мясному рагу. Всё то же самое, только добавляется горошек! Вкусно, - жуть!!!

Я использовала твёрдый консервированные горошек для овощного рагу. Готовила по своему самому любимому рецепту, а в конце добавила горошек и немного потушила рагу с ним. Получилось вкусно и горошек стал мягким. Ещё пробовала добавить горошек в омлет, но мне не понравилось.