С замороженной клубникой можно приготовить вкусную шарлотку. Для этого надо разморозить ягодки, отделить от сока ягоды и выложить ягоды на тесто. Если положить мороженые ягоды, то тесто промокнет и будет клеклым.
а еще можно в чай добавить. классно зимой. как свежая. чай клубничный получается.
Из замороженной клубники можно сварить вкусный компот. Только ягоды нужно закидывать в кипящую воду, так сохранится цвет и полезные вещества(витамины).
Можно приготовить варенье. Выложить в тазик или кастрюльку, засыпать сахаром, добавить цедру лимона и оставить, чтобы вышел сок, потом варить на медленном огне 10 минут. Выключить, дать остыть, потом снова 10 минут поварить. И варенье готово.
Лимонную цедру добавляют, чтобы варенье не засахарилось.
Также, замороженную клубнику можно просто съесть, в таком виде она ни чем не хуже свежей.
У нас в фаворитах два блюда из замороженной клубники. Это кисель и желе. Рецепт киселя можно посмотреть вот здесь. А рецепт клубничного желе (с точными пропорциями и пошаговыми фото) вот здесь. Желе обычно готовлю сразу много, ведь оно долго может хранится в холодильнике, его главное разлить в порционные формочки.
Добавить комментарий