Что можно сделать из свежей икры сельди?







+1 +/-
Профиль пользователя Albares Спросил: Albares  (рейтинг 25652) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

3 +/-
Лучший ответ

А я люблю селедочную икру (как и любую другую). Поэтому:

  1. Ее можно засолить. 300 грамм икры складываете в эмалированную кастрюльку. Заливаете рассолом - на стакан воды, 1 столовая ложка соли (для малосольной) и 1 ст. ложка растительного масла. Сверху кладете пару лавровых листиков, и закрыв крышкой, убираете в холодильник. Через 12-15 часов ее можно кушать, по такому рецепту икра получается не очень соленая и очень вкусная. Если добавить больше соли (2-2,5 ложки), то ее можно будет кушать уже через 2-3 часа.
  2. Пожарить на сковородке на растительном масле, немного посолив. Тоже очень вкусно с хлебушком.
Ответил на вопрос: Cobbles  
2 +/-

обвалять в яйце и общарить на небольшом огне. Соль перец по вкусу. Очень вкусно!

Ответил на вопрос: Aspersor  
1 +/-

Вероятнее всего я бы её отдала кошкам или собаке в кашу положила.

Ответил на вопрос: Ggrimes   

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Почему мой сосед ловит полную корзину рыбы ,в чем секрет?
Ответ: Средний улов по сезону (треска/судак) хорошего калининградского рыболова 20-30 кг. за одну средней уловистости рыбалку. Но это тяжкий труд и значимые инвестиции в средства лова и технику. Кратко опиш ... Читать далее...
Автор вопроса: Waletzko, в категории |
Спросил Waletzko
3 Отв.
Какую рыбу больше нужно готовить для мужчин?
Ответ: Самая ходовая рыба, это красная, горбуша например или кета, хотя в кете мясо намного нежней и сочнее, чем в горбуше, ну и стоит кета прилично. ... Читать далее...
Автор вопроса: Gunderse, в категории | |
Спросил Gunderse
1 Отв.
Какие редкие виды рыб есть в Украине?
Ответ: Ну раньше на Украине были редкими видами рыб: - бычок золотистый, бычок губан, азовский дельфин, катран, арноглосс кесслера, быстрянка, вырезуб, крымский усач, рыбец малый, шемая крымская, морская и ... Читать далее...
Автор вопроса: Octet, в категории | |
Спросил Octet
1 Отв.
Может ли быть рыба с раздвоенным хвостом или с лишнем плавником?
Ответ: Да , конечно среди золотых рыбок, такое часто встречается. Вуалехвосты, телескопы и другие . Их специально выводят аквариумисты-селекционеры. Это признак породы, такие рыбки продаются дороже. Ну и не толь ... Читать далее...
Автор вопроса: Bestest, в категории | |
Спросил Bestest
1 Отв.
Кто такой тетраодон зеленый?
Ответ: Тетраодон зелёный (зелёный иглобрюх) - аквариумных рыбка, семейства четырёхзубовые. В природе тетраодон зелёный обитает в водоёмах с солоноватой водой, в Юго-восточной Азии, например в Индии, Индонезии ... Читать далее...
Автор вопроса: Grace, в категории | |
Спросил Grace
1 Отв.
Из чего можно приготовить сашими?
Ответ: Сашими национальная японская блюдо , которая состоит из двух слов "са"-нож и "ши"-филе . На самом деле оно должно правильно звучать "сасими" но у нас такой вариант не прижился . Сашими можно приготовить ... Читать далее...
Автор вопроса: Welsh, в категории | | | | |
Спросил Welsh
1 Отв.
Селёдка, запечённая с картошкой, 7 букв?
Ответ: Правильный ответ на этот вопрос: форшмак ... Читать далее...
Автор вопроса: Guerney, в категории | | | | |
Спросил Guerney
2 Отв.
Рыбки-неончики мечут икру или рожают мальков?
Ответ: Неоны сначала мечут икру, через несколько дней теоретически появляются маленькие мальки. практически же надо создать необходимые условия для этого - качество ... Читать далее...
Автор вопроса: Alvine, в категории | | |