В возрасте 6 месяцев обычно начинают давать второй прикорм. В качестве прикорма можно давать молочную кашу, приготовленную из круп или крупяной муки. Сначала нужно готовить 5% кашу, затем 8%. Следует учесть, что только при введении 10% -ной каши можно добавлять до 5 граммов сливочного масла. Рекомендуется готовить сочетание блюд из овощей и круп, например " розовую кашу " с добавлением тушёной и протёртой морковью, или с добавлением протёртой тыквы.
Каша манная 5%-ная.
В кипящую, слегка подсолённую воду= 80 мл. тонкой струйкой всыпайте просеянную манную крупу -1 ч. ложка и варите на слабом огне , постоянно помешивая, 15- 20 минут. Затем добавьте горячее молоко - 50 мл., сахарный сироп -3 мл. и доведите до кипения.
Каша манная 10% -ная.
Влейте воду -25 мл. в молоко -50 мл., вскипятите, затем тонкой струйкой всыпайте просеянную манную крупу -2 ч. ложки, варите на слабом огне, постоянно помешивая, 15- 20 минут. Затем немного посолите, добавьте сахарный сироп -3 мл. и подогретое молоко- 50 мл. Кашу доводим до кипения и в готовую кашу кладём сливочное масло.
Розовая каша.
В готовую, слегка остывшую 10% манную кашу влейте сок из свежей моркови или помидора, тщательно размешайте и сразу же дайте ребёнку.
Обычный завтрак малыша включает в себя кашу, грудное молоко или смесь, 1/2 яичного желтка и сок .
можно приготовить овсяную кашу или творог с бананом или яблоком.
Добавить комментарий