Что можно приготовить на романтический ужин постное?

На романтический ужин можно приготовить легкий фруктовый салат или просто нарезку из фруктов, овощной салат, можно сделать фаршированные шампиньоны (целые шампиньоны помыть, почистить вырезать ножку, которую порезать на маленькие кусочки, отварить до полуготовности рис-без соли и масла, лук мелко порезать и обжарить до золотого цвета, морковь мелко натереть и обжарить вместе с луком, туда же добавить ножки шампиньонов, в тарелке смешать рис и обжаренные овощи, добавить пару ложек майонеза, посолить и поперчить, заполняем шляпки полученной массой, сверху смазать майонезом, запекать в духовке минут 15-20 при 180 градусах. получается очень вкусно).