Что можно приготовить из арбуза?







+3 +/-

Слышала, что из арбузов варенье варят и просто маринуют. А как?

Профиль пользователя Menthyl Спросил: Menthyl  (рейтинг 18573) Категория: еда и кулинария

Ответов: 11

2 +/-
Лучший ответ

А попробуйте приготовить желе "Крюшон". Для этого нужно взять арбуз среднего размера и разрезать его пополам. Ложкой выбрать из него всю мякоть, причем ту, которая без косточек, нарезать кубиками 2х2 см, а из той, которая с косточками, отжать сок. Такими же кубиками нарезать дыню, персик, грушу (с мягкой и сочной консистенцией) и все смешать. Вообще для этой фруктовой смеси можно брать любые фрукты, которые вам нравятся, только желательно, чтобы они были сходны по консистенции. Из получившегося сока приготовить желе из расчета 2 столовые ложки желатина на 3 стакана сока, если сока будет мало, добавить немного газировки. В половинки арбуза засыпать фруктовую смесь и залить их желе. Поместить в холодильник до полного застывания. При подаче на стол нарезать желе такими же дольками, как обычный арбуз, вместе с корками.

Ответил на вопрос: Blandly  
3 +/-

Из арбуза можно приготовить прекрасный самостоятельный напиток, просто прокрутить его в миксере или сделать смузи с другими фруктами или ягодами.

Можно приготовить смузи из дыни и арбуза, очень полезный оздоравливающий напиток.

С арбузом вы можете сделать молочный коктейль из мороженого, арбуза и сока натурального и все взбить в миксере.

Арбуз можно нарезать шариками, выбрав ложкой середину и украсить ею шарики мороженого и положить веточку мяты.

Либо приготовить салат, который является оригинальным и для него вам потребуются следующие составляющие:

Этот салат хорошо для диетического питания, либо тем, кто следит за своей фигурой.

Ответил на вопрос: Guns  
2 +/-

Помимо меда и варенья из арбуза можно сделать вполне самостоятельные закуски, как например жареный арбуз с сыром фета и мятой. И не пугайтесь словосочетания "жареный арбуз".

Нагреваете гриль, арбуз промокаете на салфетках чтобы не был влажным и обжариваете только на одной стороне 2 минуты.

Любую любимую зелень обливаете соком лимона или лайма, капельку оливкового масла, перемешиваете, а сверху кладете (обжаренной стороной вверх) дольки арбуза вперемешку с сыром фета, сверху еще немного сока и листочки мяты.

Получается что-то вроде этой вкусной красоты 🙂

Ответил на вопрос: Underleaf  
1 +/-

Можно достать мякоть арбуза, очистить от семечек и с помощью блендера сделать из арбуза жидкий суп.

В жидкий арбузный супчик добавьте ложечку меда и тщательно перемешайте

Возьмите персик, удалите косточку и сварите (после варки нужно снять с персика кожицу)

Налейте на тарелочку арбузный суп, положите половинку персика на одну сторону

А на другую положите шарик ванильного мороженого, который можно посыпать тертым грецким орехом

Получится вкусный такой десерт, главным компонентом которого станет арбуз

Ответил на вопрос: Aniridia 
1 +/-

Отличный коктейль из арбуза и мороженого. Взять мякоть арбуза без косточек и порезать на небольшие кусочки. Добавить пломбир или сливочное мороженое и несколько кубиков льда. Можно, по желанию, добавить сахар. Взбить до однородной массы в блендере или шейкере. Вылить в стакан, сверху потереть шоколад. Коктейль из арбуза готов, приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Digbits  
1 +/-

Из арбуза действительно можно приготовить варение. Для этого возьмите 1 килограмм уже нарезанного арбуза, отделите его от косточек, натрите на терке и довавьте в него 600 грамм сахарного песка. Через 48 часов, когда сахар впитается в арбуз, добавьте 4 ложки водки, закройте крышкой и варение готово.

Ответил на вопрос: Altline   
1 +/-

Я недавно попробовал такое ленивое блюдо с арбузом на утро :

Нарезал арбуз, очищенный от косточек, на небольшие кубики 1 см?1см, и залил слегка взбитыми яйцами, посолил. Через десять минут всё готово.

По вкусу напоминает омлет с помидорами, но талько напоминает. Очень орегинальный вкус !

Ответил на вопрос: Scepsis  
1 +/-

Очень люблю арбузный мед - нардек, правда в последние годы его как то перестали продавать а самому готовить его хоть и просто но довольно долго по времени, хотя наверное тех, кто привык варить дома варенье это не остановит.

Ответил на вопрос: Smokewood   
1 +/-

Из арбузных корочек получаются очень неплохие цукаты, а также варят арбузный мед. Главное- не переварить.

Ответил на вопрос: Earmuff  
0 +/-

Из помимо всего написанного, могу добавить еще кое-что. То, что я сам готовил из арбуза.

Я брал арбуз, выдавливал из него сок и этот сок смешивал с белым вином. Получался довольно-таки неплохой коктейль. Но, это, конечно, на любителя.

Также можно просто пить выжатый арбузный сок. Если не понравится на вкус, покажется слишком не сладким, то можно добавить в него немного сахара.

Ответил на вопрос: MIKEL   
0 +/-

Можно приготовить интересную закуску - соленый арбуз. Мама рассказывала, как бабушка солила арбузы в деревянной бочке, перекладывая их капустными листьями. Арбузы для этого берут маленькие, солят их целиком. А из арбузных корочек, точнее белой прослойки между мякотью и кожурой, можно приготовить отличные цукаты.

Ответил на вопрос: Bernet  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Можно ли варенье при грудном вскармливании? Если да, то какое лучше?
Ответ: Варенье можно. Главное, не поедать его килограммами. Если намазать на булку и съесть вместе с чаем или молоком, вреда не будет ни для мамы, ни для грудничка. Лучше, если это будет варенье из фруктов ... Читать далее...
Автор вопроса: Mino, в категории |
Спросил Mino
1 Отв.
Что приготовить в мантоварке? Оригинальные рецепты?
Ответ: Можно приготовить "Ханум" , он напоминает по-вкусу манты, но готовится целиком (рулетом), а не поштучно. Начинка может быть любой на ваше усмотрение овощной или мясной. Я предлагаю рецепт с мясной на ... Читать далее...
Автор вопроса: Fillies, в категории | | |
Спросил Fillies
12 Отв.
Что приготовить, чтобы потом не мыть посуду?
Ответ: Чтобы не мыть посуду, которая используется для приготовления , можно использовать "рукав" или пищевую фольгу. Используя их, в духовке можно приготовить блюда из мяса, куры, овощей. Что бы не мыть ... Читать далее...
Автор вопроса: Napper, в категории | |
Спросил Napper
1 Отв.
Плесень в банке образуется только сверху? Почему?
Ответ: Плесень это гриб, его мицелий (корни) проникают в глубину продукта, а на поверхности органы размножения (споры) ... Читать далее...
Автор вопроса: Fanon, в категории | | | |
Спросил Fanon
5 Отв.
Что приготовить, если в холодильнике есть только яйца, сыр и свежие овощи?
Ответ: Я люблю салат типа греческого, но только помидоры и сыр. Полить маслом, лучше оливковым. Можно сжарить яичницу с помидорами. Я поджариваю помидоры, потом заливаю взбитыми яйцами, накрываю на несколь ... Читать далее...
Автор вопроса: Honeysuckles, в категории | |
Спросил Honeysuckles
2 Отв.
Что можно сделать с незрелым арбузом?
Ответ: Если арбуз не совсем белый, а просто незрелый, несладкий, то самое лучшее - замариновать его. Режете кусочками, срезаете корочки, вынимаете семечки (некоторые ... Читать далее...
Автор вопроса: Although, в категории | |
Спросил Although
1 Отв.
Откуда взялись вытянутые арбузы?
Ответ: По факту они и были ещё из 70-80-х. На основе сорта Чарльстон Грей работали и в СССР, но не особо прижилось. Просто как обычно на территории России свои ... Читать далее...
Автор вопроса: Hoed, в категории | | | | |
Спросил Hoed
1 Отв.
Как сделать черепашку из арбуза?
Ответ: Если разрезать арбуз пополам и положить его на стол зелёной частью вверх, то получится черепашка в домике :D ... Читать далее...
Автор вопроса: Digging, в категории | |