Что изучает биохимия?

Биохимия изучает прежде всего биологически активные вещества, в основном органические. Изучает также химические основы биологических процессов, химию сахаров, белков, нуклеиновых кислот и т.д. и т.п. Посмотрите, например, в сети, какие анализы крови и мочи делают в БИОХИМИЧЕСКИХ лабораториях, и всё сразу станет ясно. Там анализируют десятки органических соединений (одних холестеринов несколько!). А биохимики изучили все эти вещества и их свойства и вместе с биологами и медиками исследовали, как эти вещества превращаются в организме. Что получается при их избытке или недостатке, при неправильном метаболизме и т.д. Кстати, сейчас все науки тесно переплелись и трудно, например, отделить биохимию от химии природных соединений, а их - от биологии и медицины. Недаром интенсивно развиваются такие науки, как бионеорганическая химия, биофизическая химия и т.д. То есть в "биохимию" буквально вклиниваются другие науки.