Что готовят на рождество?

Я предлагаю отойти от наших традиционных канонов и разнообразить свой стол рождественскими блюдами других народов мира. Мне очень нравиться итальянская кухня, поэтому представляю вашему вниманию традиционное итальянское лакомство - панфорте. Это такой твердый сладкий пирог с орехами, какао и сухофруктами, который принято печь на Рождество и угощать им всех близких. Рецепт пирога Панфорте ЗДЕСЬ

Обязательное блюдо, которое должно присутствовать на рождественском столе - сочиво. Для приготовления понадобятся: зёрна пшеницы (можно заменить рисом), орехи, мак, орехи, сухофрукты (можно свежие), мёд, сливки. Не обязательно использовать все ингредиенты, можно готовить из того, что есть. Пшеницу отварить и смешать с фруктами, орехами, мёдом, сливками, разложить по кремаркам.