Что делать с красным жгучим комнатным перцем?







+5 +/-

Созрело много стручков, что с ними сделать

Профиль пользователя Temperate Спросил: Temperate  (рейтинг 24694) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

Со жгучим комнатным перцем можно сделать все что угодно, его можно добавлять в разные блюда (борщ, рагу, салаты), также с него можно приготовить домашнюю аджику: перец - 1 - 2 кг, чеснок - 6 головок, лук - 1 - 2 кг, морковь - 1 - 2 кг, томат - 2 литра или помидоры - 3 - 5 кг, яблоки - 1 - 2 кг. Все пропусти через мясорубку, добавить немного сахару, и варить 7 часов.

Как только все уварится, выключить, разлить по баночкам, можно закатать, а можно просто кушать, и сохранять в холодильнике.

Ответил на вопрос: Yamshik  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Почему плоды перца поменяли цвет, были фиолетовые, а стали красные?
Ответ: Перец имеет разные фазы спелости плодов. Различают техническую и биологическую спелость плода перца. Техническая спелость, это когда можно срывать и употреблять ... Читать далее...
Автор вопроса: Shenita, в категории | | | | |
Спросил Shenita
3 Отв.
Особенности посадки жгучего красного перца. Какие?
Ответ: По сравнению с посадкой сладкого перца никаких других особенностей и условий для посадки горького перца нет. И сладкий и горький перцы любят солнце, влагу, ... Читать далее...
Автор вопроса: Pemphigus, в категории | | | | |