По сравнению с посадкой сладкого перца никаких других особенностей и условий для посадки горького перца нет. И сладкий и горький перцы любят солнце, влагу, рыхлую и легкую почву. Не надо при посадке сильно заглублять "корневую шейку", т.е. то место, откуда корни начинают расти, сажать в почву надо на такую примерно глубину, как перцы росли в рассадном горшочке. Сажать горький перец надо подальше от перца сладкого, иначе переопыление будет и сладкие перцы станут горькими. Так как горький перец ниже росточком, чем его сладкий родственник, и кусты поменьше, что сажать их можно чаще. А в остальном что горький, что сладкий перец выращивается одинаково.
Красный острый перец принадлежит к семейству пасленовых. В семенах и его перегородках находится жгучее вещество капсацин. Все сорта жгучего перца имеют свойство переопыляться с обыкновенным сладким болгарским перцем. Поэтому сажать их следует подальше друг от друга. Иначе вы получите урожай болгарского перца с горьковатым вкусом. Острый красный перец любит тепло, плохо переносит заморозки. Поэтому даже при температуре воздуха ниже +14 гр. может перестать расти, листья желтеют и опадают. Не рекомендуется острый перчик выращивать сразу семенами в открытом грунте, нужно посадить сначала рассаду, а затем высадить уже в хорошо прогретую землю, когда заморозков уже не ожидается. Семена перед посадкой замачивают в слабый раствор марганцовки минут 20-25 (до коричневого цвета семян). Рассада растет медленно, около 2 месяцев. Сажают рассаду не глубоко.
Жгучий перец неприхотлив в посадке. не любит прямых солнечных лучей ,но любит влагу. Желательно не садить его вблизи с болгарским перцем-перекресное опыление может сыграть злую шутку и болгарский перец станет острым (горьким).
Зимой жгучий перец растет у меня на подоконнике-высаживаю семенами.
Добавить комментарий