Что даёт оранжевый цвет в дешевом фарше?

Для того, чтобы "завуалировать", перебить и цвет, и безвкусие (много хлеба, морковь, соя, шкурки-кожа свиная или куриная, пленка измельченная и т.д.) фарша, туда могут добавить много сухого бульона с глютаматом, он желтого цвета, так же и сухой порошок паприки - оранжевый, он набухает в фарше, также куркуму или "шафран" имеритинский ( цветки бархатцев). Все эти оранжево - желтые добавки дешевы, впрочем, также, как и сырье дешевого фарша.

Я накогда больше не покупаю фарш готовый, однажды сломала зуб, надкусив острую мелкую косточку в котлетке, хорошо, что не проглотила.