Что будет, если кипяченное молоко оставить на столе на 4 дня?







+3 +/-

Недавно купил хорошего деревенского молока. Ах, как вкусно, но решил довести до кипения, чтобы было спокойнее. И все же не смог его выпить сразу, а оставил на столе на потом, накрыв салфеткой. И вот прошло 4 дня. Молоко покрылось сверху желтой толстой коркой, но на вид симпатичной и ароматной. Что с ним стало внутри? Можно ли пить? Что будет с кипяченным молоком, если его оставить на 4 дня?

Профиль пользователя Fractious Спросил: Fractious  (рейтинг 7219) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Желтовато-белая плёнка на поверхности кипяченого молока - это пенка. Некоторые ее любят, но большинство терпеть не могут с детства и выбрасывают. Если пара сантиметров густой субстанции - это образовались сливки. Если не кислые на вкус и не воняют - можно спокойно есть. Само молоко могла прокиснуть, могло сохраниться (на будущее - даже кипяченое молоко убирайте на холод), просто попробуйте его на вкус. Если не кислое, отдающее простоквашей - спокойно пейте. Если сомневаетесь - прокипятите еще раз, можно добавить чуть-чуть соды на кончике ножа. Если не свернулось - то все в порядке, если не повезло - то сделайте творог.

Ответил на вопрос: Fastidium   
1 +/-

если молоко вскипятить и оставить на столе на 4 дня получиться домашняя простокваша

Ответил на вопрос: Skeltonian  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
В каких пропорциях разбавлять козье молоко?
Ответ: Козье молоко по своему составу приближено к человеческому, вот почему его нужно разбавлять. В нем очень большая концентрация микроэлементов и витаминов. Но разбавлять его обязательно нужно только для гр ... Читать далее...
Автор вопроса: Hosteng, в категории |
Спросил Hosteng
4 Отв.
Какое молоко может запомниться на всю жизнь?
Ответ: Для начала я помню молоко из детства, которое моя тетя приносила прям из под коровы и ставила еще до моего пробуждения на стол. Больше я такого вкусного молока не пивала. Потом было сгущеное молоко ... Читать далее...
Автор вопроса: Yeniden, в категории
Спросил Yeniden
10 Отв.
Чем заменить молоко для кошки, если она его не переносит? Чем поить?
Ответ: Я так понял, что речь идет о взрослой особи? Молоко усваивается у большинства кошачьих исключительно в детском возрасте. После смены зубов более 70% кошек ... Читать далее...
Автор вопроса: Isotopic, в категории | | | | |
Спросил Isotopic
2 Отв.
Почему кормящим мамам нельзя мяту?
Ответ: Если прочитаете медиков , то потреблять мяту( мелиссу, душицу)- растения , содержащие ментол , детям до 3-х лет запрещено, в связи с возможностью рефлекторной ... Читать далее...
Автор вопроса: NATHANIAL, в категории | |
Спросил NATHANIAL
5 Отв.
Откуда пошел миф, что молоко матери, после года кормления, вредное?
Ответ: Откуда пошёл этот миф, не знаю, но точно знаю, что никакого вреда в этом нет. Моя племянница- москвичка, по совету врача кормила грудью свою дочь до двух ... Читать далее...
Автор вопроса: Linaria, в категории | | |
Спросил Linaria
2 Отв.
Как понять что малышу 24 дней не нравится вкус молока, а не колики у него?
Ответ: У детей в таком возрасте ещё не развиты вкусовые рецепторы на языке, ему нужно питание и всё. Но питания ему может не хватать, попробуйте определить сколько ... Читать далее...
Автор вопроса: Tactical, в категории |
Спросил Tactical
2 Отв.
Почему правильнее наливать чай в молоко?
Ответ: На вкус чая это не влияет, а разница чисто утилитарная. Когда чай без молока, на стенках чашки (стакана) адсорбируются окрашенные частички чая, т. е. чашка ... Читать далее...
Автор вопроса: Fellatio, в категории |
Спросил Fellatio
3 Отв.
Каким молоком кормить котят?
Ответ: В кошачьем молоке белка 11% и жира 11%. До месяца можно кормить только таким. Его можно сделать из сливок, разведя их водой до нужной жирности и добавив ... Читать далее...
Автор вопроса: Mubarek, в категории | |