Чеснок. В чем его полезные свойства? Может ли он навредить?

Чеснок способен расслабить спазмы сосудов, понизить кровяное давление и выводить холестерин. Эта овощная культура, кроме витаминов С и группы В, содержит множество микроэлементов, важными из которых являются калий, кальций, натрий, магний, железо и фосфор. А по содержанию цинка чеснок оставил позади многие овощи. Йода в чесноке в три раза больше, чем в луке. Все это говорит нам о значительной пользе чеснока для человека. В чесноке обнаружено два антибиотика. Вот почему чеснок применяют как защитное средство в период вирусных и бактериальных инфекций. Чеснок обладает даже противоопухолевым свойством. Чеснок губит простейшие микроорганизмы, что широко используется в народной медицине.

Но чеснок противопоказано употреблять людям с острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек и мочевыводящих путей. У некоторых людей бывает и аллергия на чеснок.

Чеснок – настоящая кладезь витаминов. Особенно полезен он для тех, кто имеет проблемы с сердцем или сосудами. Чеснок имеет свойство очищать сосуды и тем самым улучшать кровообращение. Также он отлично борется с микробами и оказывает положительное действие на работу кишечника. Главное, принимать его нужно с осторожностью, особенно тем, у кого имеются болезни желудка. Натощак чеснок есть не стоит, лучше всего употреблять его « в прикуску» с супом или горячими блюдами, а также добавлять в салаты.