Какими продуктами растительного происхождения можно заменить мясо в целом, чтобы не ощущать нехватку белка и аминокислот?
Какими продуктами растительного происхождения можно заменить мясо в целом, чтобы не ощущать нехватку белка и аминокислот?
Грибы, соевое мясо-но они довольно тяжелые для переваривания, хоть и не тяжелее чем мясо.
В блюдах рыбу отлично заменяют водоросли, нори- вообще не отличимы по вкусу.
Всяческие крупы, особенно пророщенные- в них очень много всего полезного.
Говорят, что при вегетарианском питании, единственное чего может не хватать- витамина б12, но его не сложно купить.
Любые бобовые замечательно заменяют мясо и рыбу, если говорить о полезных для организма веществах. Если же о вкусе - то его не заменить ничем).
Если хотите перейти на вегетарианское питание, то в рационе обязательно должны быть различные каши или вегетарианский плов.
В этом случае организм совершенно не замечает нехватки белков.
Как говорят диетологи -можно заменить бобовыми - фасоль, чечевица, маш, нут, горох.
Добавить комментарий