Мне нравится этот лике, я его как правило люблю пить с кофе.
Или как вариант, какие то фрукты.
Но вот как то я попробовала другой лекер, он немного дешевле за бейлиз, но по вкусу он намного мягче и нет привкуса спирта
Я считаю - ничем. Его подают, как диджестив, к десерту или сразу после, но мне кажется это сочетание слишком приторным. Предпочитаю пить этот ликер из хайболла с большим количеством льда. Оттеняет, играет, вкус полный, спирт не чувствуется.
Ликер "Бейлиз" чаще всего пьется в чистом виде или со льдом. И закусывать его обычно не принято.
Если уж хочется закусить, то можно подать клубнику. Клубника очень хорошо подойдет под Baileys. Особенно, если это будет клубника со сливками. Можно также к данному ликеру подать мороженое. Baileys обладает хорошим приятным вкусом. Но вот, на мой вкус, очень уж он "тягуч", поэтому мороженое в самый раз.
На что глаз упал, тем и закусывайте.=) А если серьезно, то например фрукты следует выбирать с наименьшим содержанием кислоты (кислинка с бейлисом вроде как не идет). Среди таких фруктов можно взять банан, грушу, клубничку (со сливками). В качестве неожиданных закусок можно взять белый шоколад или кокос (их вкус дополнит и насытит вкус этого напитка). Как тут уже было указано - кофе тоже весьма неплохо идет с бейлисом.
Бейлиз, как и любой другой ликер или коктейль, закусывать не надо. У Бейлиз очень яркий вкус, им надо наслаждаться, а не перебивать другими вкусами. Пить нужно маленькими глоточками, чтобы пошутить вкус и всю полноту этого напитка.
Бейлиз это ирландский сливочный ликер. Существует несколько видов этого напитка.
Кстати этот напиток можно приготовить и самому.
Рецепт Бэйлиз
Вообще-то такие ликеры как "Бейлиз" принято закусывать фруктами, но по мне это слишком. Я пью обычно "Бейлиз" со льдом или в крайнем случае разбавляю нежирным молоком, так он становится не чень сладким и тогда его вкусно закусывать несладкими фруктами, например, яблоком или клубникой. Еще он на мой взгляд неплохо считается с горьким шоколадом и сыром (сулугуни или пармезан).
Я вообще практически не пьющий человек, однако отказываться от грамульки хорошего алкоголя я не буду. Девиз такой что всё нужно попробовать. (В разумных пределах) Так вот, однажды попробовал этот самый Бейлиз / Baileys и закусывал Бейлиз / Baileys бананом. А бананом просто потому что очень сильно и так их люблю и трескаю каждый день по возможности. Так вот тоже понравилось.
Если для вас Бейлиз очень приторный, то вы можете его разбавить льдом. А вообще-то его пьют в чистом виде, и обычно подают к десертам. Это, как по мне ужасно. Ликер сладкий, а еще десерт - это приторно.
Я как-то попробовала Бейлис с твердым сыром. У меня был в холодильнике свежий Российский сыр. Я его очень тоненько нарезала, и ела с Бейлисом. Ну очень вкусно.
Бейлиз по-моему закусывать ничем не надо. У него богатый сливочный вкус, достаточно сладкий, тягучий. Надо его пить маленькими глотками и получать удовольствие от его аромата и вкуса. Если уж хочется его сочетать с чем-то , то пусть это будет чашечка хорошего натурального кофе без сахара. Этот ликер может сам заменить любой десерт.
Насколько я знаю, то ликер Бейлиз ничем не закусывают, так он обладает сладким, сливочным вкусом, которым нужно просто наслаждаться. Но если хочется, то можно добавить в него лед для того, чтобы убрать приторность ликера. А так возьмите в качестве закуски фрукты или кофе.
Добавить комментарий