Чем вредна рыба тилапия?
Ответов: 3
Не смотря на то, что рыба тилапия очень полезна т.к. содержит много аминокислот, белка, минералов и витаминов, не стоит и забывать о вредных свойствах этой рыбки. В первую очередь ее не следует употреблять тем людям, у которых есть непереносимость к рыбным продуктам. Т.к. тилапия-это хищник, то она может питаться многими органическими соединениями, в том числе и вредными. В ее мясе показатель омега-3 жирных кислот намного выше, чем показатель омега-6, который обладает патогенными свойствами.
Приходилось читать статьи, посвященные этой рыбе. Тилапию зачастую разводят в очень загрязненных водоемах и сточных прудах и хотя для экспорта ее хорошо обрабатывают, гарантии того, что мясо полностью обеззараживается нет. Но каких то достоверных источников на счет ее вреда также нет.
Тилапия- неприхотливая рыба и может жить в загрязненных водоемах. Поэтому ее мясо может оказаться перенасыщено вредными соединениями или быть заражено гельминтами.
Кроме того, повышенное содержание в жирах арахидоновой кислоты (омега-6) может плохо влиять на коронарные сосуды.
Похожие вопросы
Добавить комментарий