Чем вредна и на что влияет жаренная пища?

Жареная пища выступает, как раздражитель и не подходит для желудка. В результате частого употребления жареной пищи выделяется большое количество желудочного сока, содержащего соляную кислоту, которая в буквальном смысле разъедает стенки желудка, губительно влияет при забросе - рефлюксе в пищевод, что известно, как изжога, а также плохо переносится, когда начинается пищеварение в области тонкого кишечника и большое, избыточное образование желчи и заброс ее в желудок при неправильной работе органов пищеварения.

Гораздо лучше и здоровее проваривать пищу, или обрабатывать на пару. Такая еда считается диетической и не приведет к нарушению в работе желудка и диспепсии, а в последующем к осложнениям вроде эрозий и язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, холециститу, холецистопанкреатиту.

Лучше всего питаться здоровой пищей: не переедать, не кушать чрезмерного количества жареного (ну иногда-то можно немножко), жирной и острой пищи.

Жаренная пища влияет на заболевания сердца, желудка, печени, кожи, нарушают обмен веществ, заболеванию нервной и иммунной системы, даже могут привести к такому заболеванию как рак, в жаренной пище очень много холестерина, что приводит к ожирению.