Чем похожи и чем различаются колосья ржи и пшеницы?

Колосья пшеницы и ржи имеют одинаковое строение и элементы, и на первый взгляд кажутся трудно различимыми. Но различия можно усмотреть даже на несозревших колосьях. Незрелые колосья ржи, как и всё растение, сизого цвета, а пшеничные- зелёного. Колосья ржи имеют вертикальные ости, которые располагаются почти строго вертикально, а у пшеничных колосьев ости направлены в разные стороны. У зрелого колоса одного и другого растения легко вылущить зерно- и тут уже не будет сомнений в том "кто есть кто", поскольку у пшеницы зерновка почти круглая, а у ржи -тонкая и длинная.