Кофе- любимый миллионами людей утренний напиток. Правда, признаться я пью его ближе к обеду. Но это личное.
В чем же отличие разновидностей.
Эспрессо готовят в кофемашинах, где вода подаетстя под большим давлением. Традиционно на 7 г молотого кофе берется 30 мл воды. Двойной эспрессо соответственно 15 г кофе на тот же объем. Должна быть густая плотная пена. Пить надо быстро горячим, иначе напиток теряет свой аромат.
Если в эспрессо добавить воды-то это получится американо.
А вот если взять 4 г кофе на 30 мл воды, то это получится лунго.
Добавить комментарий