О пользе железа всем давно известно - этот химический элемент земной коры является одним из основных компонентов гемоглобина и улучшает работу кроветворных органов.
Определить повышенную концентрацию растворенного в воде железа можно по чувству «стянутости» и сухости кожи после купания. И этот переизбыток нередко становится причиной аллергических реакций, развития дерматитов, заболеваний почек и печени.
Человеку ежедневно требуется около 20-25 мг железа. Суточная норма его содержится в мясе, помидорах, гречневой крупе.
На поддержание жизнедеятельности организм ежедневно тратит 1-2 мг, а избыток откладывает «в запас».
Не все знают, что железо в присутствии кислорода проявляет канцерогенные свойства, так как гидроокисные свободные радикалы являются причиной мутации ДНК, а затем развития раковых клеток.
Люди с высоким уровнем содержанием железа в крови более других подвержены онкологическим заболеваниям - раку легких, толстой кишки, пищевода и мочевого пузыря.
Добавить комментарий