Чем опасно смузи из проростков пшеницы?

Смузи из проростков пшеницы может быть опасно только людям с непереносимостью глютена, потому что глютен в проростках имеется, так же как и в самих злаках. Ещё противопоказания к употреблению пшеничных проростков - это язвенная болезнь и гастрит в фазе обострения, но при правильно подобранном составе смузи даже и этот вред сводится к минимуму. В остальном - одна только польза.