От рассола огурцов, к примеру.
Что будет, если выпить много рассола от маринованных или соленых огурцов?
Чем чревато попадание в организм уксуса или лимонной кислоты от рассола огурцов?
От рассола помидоров?
Если просто выпить рассол, что будет? И что будет, если что-то запивать рассолом, к примеру, кашу?
Ну в таком рассоле и уксус, и лимонная кислота в неопасной концентрации. Но если кислотность желудка повышена, это может вызвать приступ изжоги и неприятные ощущения.
А вот если давление понижено и проблем с кислотностью нет, такой рассол помогает немного "взбодриться". В общем, все индивидуально, но если есть сомнения, лучше не пить)
Важные вопросы, видно, что проблема питания кашей и огурцами человека серьезно волнует.
Давайте по порядку. Огурцы бывают соленые, а бывают маринованные. В первом случае в составе нет ни уксусной, ни лимонной кислоты, Огурцы готовятся в рассоле, в котором начинается брожение, в ходе которого постепенно образуется молочная кислота. Такой рассол не причинит вреда организму, если не пить его, конечно, литрами. Он обогащен полезными лактобактериями, которые полезны для нормализации микрофлоры кишечника, а концентрация молочной кислоты недостаточно велика, чтобы считать ее опасной.
Маринованые огурцы - другая история, к ним действительно добавляют уксусную кислоту, которая входит в состав маринада. Это уже не столь полезно, уксусная кислота распознается организмом как побочный продукт метаболических процессов, и он стремится ее вывести. Особой пользы в маринаде, содержащем уксус, никакой нет, но тем не менее, небольшие его количества вряд ли смогут навредить. А вот полстакана такого маринада могут спровоцировать и изжогу, и проблемы, связанные с повышением кислотности. При регулярном употреблении можно ожидать и эрозию, и язву желудка. Большие дозы уксусной кислоты могут вызвать интоксикацию.
Маринад и рассол с кашей - дело вкуса, но на мой взгляд - не сочетающиеся вещи.
Однажды мне очень хотелось пить, и под руки попалась банка с маринадом то ли от огурцов, то ли от помидор. Самих огурцов в ней не было, а рассола было около двух литров. Я выпил немного, понравилось, попил ещё, потом ещё. Короче, примерно за полчаса я выпил эту банку. Ещё через полчаса появился приступ поноса, и меня пронесло, промылось буквально всё, в конце шёл практически чистый рассол. Больше никаких последствий не было.
ничем не опасно пейте на здоровье больше чем нужно организм не захочет пить
Добавить комментарий