Чем может быть опасна речная рыба?

Очень часто речная рыба бывает заражена солитёром, это белый ленточный червь находится в брюшной полости рыбы, он бывает больших размеров, сантиметров 20-30. Часто попадается этот паразит в лещах. При чистке внутренности таких рыб надо утилизировать, чтобы не попали они в пищу животным или птицам. Рыбу подвергать тепловой обработки не менее 30 минут, солить, обильно пересыпая солью, не менее 10 дней. Все предметы, которые соприкасались с заражённой рыбой промыть с мылом, с уксусом, обдать кипятком.

Такая рыба плавает на поверхности водоёмов, у неё бывает вздутый живот.

Щука укусить может, если ей в жабру палец засунуть. Ерш может уколоть иголков в плавниках.

В рыбе карповых пород живет много описторхоза. При неправильном приготовлении можно заразиться и заболеть. Зараженные уже устойчивы к повторному заражению. Также есть данные, что не только карповые породы могут являться разносчиками, но вообще все рыбы- описторхоз может внедряться в толстую шкуру и там жить.

В реке водится много всякой заразы, потому-что там вода пресная. Морская вода содержит соль, а многие инфекции и вирусы просто не переносят соль, соль губит их. Мы нос себе промываем соленой водой, что-бы убить вирус вызвавший простуду. А вот река прекрасное место для всякой нечисти, которая может поселиться и в рыбу, обитающую в ней.