Лосось-рыба, которая питается отбросами, которая является как бы чистильщиком . Форель-рыба "деликатная", что попало она есть не будет. Отсюда и вкус различается-форель нежная рыба, если очень свежая-то она даже "сладкая"!
Отличаются они названием и конечно вкусом. Семга и лосось с крупными костями, семга вкусная жаренная, слегка жирная, лосось постнее, его лучше засаливать. Форель рыба нежная, без костей, тоже красноватый цвет мяса, вкусная жареная..
Добавить комментарий