Чем итальянское просекко отличается от французского шампанского?







+4 +/-

За прошлый год итальянское вино типа шампанского - просекко превзошло по мировым продажам Французское шампанское, которое в своём классе вин раньше являлось лучшим в мире. Чем просекко отличается от французского шампанского?

Профиль пользователя Wonderfully Спросил: Wonderfully  (рейтинг 15051) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Да, только порой итальянское просекко настолько идентично с французским шампанским, что разницу подсилу определить только опытному дегустатору. А вообще для того, чтобы почувствовать разницу нужны правильные бокалы. Из обычной посуды ни аромата, ни вкуса не различить. Я купил бокалы в магазине #thewinehouse, теперь постоянно провожу дегустации.

Ответил на вопрос: Fearless   
1 +/-

Отличается страной, регионом (не везде в Италии можно производить просекко) сортом винограда (сорт глера, ранее назывался просекко) и методом производства (он быстрее и дешевле "шампанского метода"), в общем практически всем:) Статья о том, где и как оно выращивается и производится с подробной картой тут: http://simplewine.ru/articles/vinnaya-kategoriya/neoklassika-prosekko/

Ответил на вопрос: Tapeman  
1 +/-

Согластно мировым нормам - шампанское производится только во Франции в провинции Шампань. Проссеко - итальянское игристое вино - аналог шампанского, но шампанским его официально назвать нельзя. Но суть одинаковая.

Ответил на вопрос: Ragee  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Что будет если заморозить шампанское?
Ответ: Если шампанское заморозить в бутылке, то бутылка может лопнуть, потому что оно расширяется и даже выталкивает пробку. Поэтому если так получилось первым ... Читать далее...
Автор вопроса: Lamborn, в категории |
Спросил Lamborn
1 Отв.
Чем отличаются Абрау от Дюрсо?
Ответ: Абрау и Дюрсо - это два посёлка, которые входят в состав города Новороссийска. Абрау расположено на озере Абрау, а Дюрсо на берегу Чёрного моря, посёлки ... Читать далее...
Автор вопроса: Issy, в категории | | | | |
Спросил Issy
4 Отв.
Советское шампанское это в принципе шампанское?
Ответ: Юридически это в любом случае не шампанское. Т. к. шампанское может производиться только в Шампани. А практически - все как обычно в СССР. Для народа ... Читать далее...
Автор вопроса: Yardstick, в категории
Спросил Yardstick
4 Отв.
Какой звук сопровождает процесс открывания бутылки шампанского?
Ответ: ХЛОПОК. Именно этот звук можно услышать при открывании бутылки с шампанским, когда пробка вылетает из горлышка под давлением напитка. Таким образом был ... Читать далее...
Автор вопроса: Rotella, в категории | |
Спросил Rotella
2 Отв.
Правда ли, что перед открыванием шампанского бутылку нельзя трясти?
Ответ: Почему же нельзя - иногда просто нужно, например когда вы хотите сделать пенный фонтан - очень эффектно! Почувствуете себя призером Формулы 1 автор вопроса ... Читать далее...
Автор вопроса: Kingling, в категории | | | | |
Спросил Kingling
1 Отв.
Сколько разновидностей шампанского существует, какие?
Ответ: Среди шампанского выделяют следующие разновидности: брют самое сухое шампанское, полусухое (говорит за себя), полусладкое, а также шампанское делится ... Читать далее...
Автор вопроса: Hagar, в категории | |
Спросил Hagar
1 Отв.
Как приготовит сорбе из лимонов и шампанского?
Ответ: 10 мл модера или другого белого креплёного вина, 3 лимона,7 гр желатина.250 гр полусухого шампанского, белок яичный , сахар 100.гр. Бокалы заранее поставит ... Читать далее...
Автор вопроса: CICELY, в категории | | | |
Спросил CICELY
6 Отв.
Может ли от шампанского быть диарея?
Ответ: Даже качественное шампанское в небольшом количестве может вызвать диарею, боли в животе, сильную головную боль у тех, кто не переносит этот знаменитый ... Читать далее...
Автор вопроса: Chard, в категории |