Человек кушающий на ночь ослабляет мозговую деятельность и силу воли?

Если учитывать, что во время переваривания пищи большая часть крови приливает к желудку и соответственно, "отливает" от мозга, то да. Вы наверное сами замечали, что после плотного обеда, абсолютно не хочется заниматься интеллектуальной деятельностью и вообще тянет поспать. Насчет силы воли можно сказать, что особой силы воли у человека, который ест на ночь и нет. а вот язву этот человек нажить может. Я не говорю про стакан кефира или йогурта на ночь, ничего опасного в этом нет - только польза.

А если приходиться работать в ночные часы, тогда это не ослабление, а наоборот поддержание организма на должном уровне. Это подкормка мозговой деятельности. Но если конечно, просто так есть на ночь, а потом сразу в кровать, то тут результат один - весы показывать станут все большие числа, а организм действительно начнет страдать.