Чайот – это мексиканский огурец. Многолетнее теплолюбивое растение. Выращивают его в странах с субтропическим и тропическим климатом. Это растение состоит из длинного стебля (несколько метров), который крепится к шпалере или другой опоре. Оно даёт плоды жёлтые или зелёные, шиповаты, в длину 15 см., а вес может достигать 2кг., но знатоки советуют кушать его, когда он весит всего 200-400г. Причём чайот потребляют в любом виде: варёном, тушёном, жареном, в консервированном… Также в пищу идут полезные клубни, образующиеся на корнях и стебель со вкусом грибов. Размножают путём посадки плодов, отводками и черенками., сажают наклонно, утолщённой частью вниз. На проращивание уходит 35-45 дней. Конечно поливают. Надо помнить, что это теплолюбивое растение для прорастания ему нужно 10-15, а для развития 18-20 градусов.
Добавить комментарий