Блюда каких национальностей вы предпочитаете? Какое любимое?

Я совсем недавно полюбила первое блюдо украинской кухни. Это блюдо - борщ. Никогда раньше я его не ела, а уж тем более, не любила. Была поездка, где я впервые попробовала розовый борщ (кажется так называется), понравился и с тех пор я часто заказываю борщ. Увы, это единственное блюдо, которое я ем из украинской кухни.

А мне без разницы блюда какой кухни есть, самое главное чтобы это было вкусно и качественно, и чтобы там было побольше мяса и теста, хотя в принципе это не столь уж и важно, все таки самое главное чтобы было ну очень вкусно:-)

Я много чего люблю, главное чтоб вкусно было, а чья это кухня, какого народа-не задумываюсь. А любимое-шашлык, это король, вершина пищевой пирамиды, альфа-еда, ничего лучше жаренного на открытом огне мяса человек не придумал и благодаря мясу с костра и стал человеком! Все остальные кулинарные изыски это всего лишь.... кулинарные изыски.

Я не привереда в еде. Но если так подумать и разложить по полочкам...

Славянская - русская, украинская, белорусская,

Азиатская - японская, корейская, узбекская, казахская и т.п.

Люблю борщ с пампушками, вареники с капустой и картошкой, галушки, драники, жаренную картоху, буженинку, плов, пельмени, роллы и много всего еще.

Обожаю пришедшею с востока Питерскую шаверму, правда употреблял её только в 4 проверенных местах из всех Питерских, поскольку не везде её правильно готовят, и ещё могут наложить в неё всяких гадостей . Даже когда ел что - нибудь другое (любое блюдо, если есть постоянно, приедается), то всегда с соусом для шавермы .

Русская и украинская кухня - это то, что я люблю больше всего. Это же свое родное, я выросла на этих двух кухнях, уже и вкусы сформировались в эту сторону. Восточная кухня меня не привлекает, хотя в Израиле ее достаточно, я и дальше продолжаю делать вареники и голубцы и варить борщи)))

Я считаю, что у каждой национальной кухни есть своя изюминка, которую не повторишь даже, если всё делать строго по рецепту. У каждого повара будет другой вкус - душа другая.

Я перепробовала многие кухни мира, и 95% из не в оригинале .Судить трудно о национальной кухне, если мексиканскую кухню готовит японец. А китайца лепящего вареники я вообще не представляю)). Он-то слепит, но вкус и вид будет другой; подача другая... Так что мы оцениваем? Я пробовала в оригинале кухни Польши, Украины (само-собой - родная), России и Белоруссии, А остальные в переработках - буду оценивать оригиналы.

и хоть я редко ем вареники, но это самое вкусное блюдо из тех, что я пробовала. Оригинальный красный борщ, который в печи приготовлен - на плите такого не приготовить . В детстве ела такой в последний раз - по сей день вкус помню.

А сушоная домашняя колбаса - один из самых любимых мною деликатесов. А сало из морозильника испаряется со скоростью молнии - куда девают не знаю, но мой папа суши рис с овощами называет едой для травоядных животных. А мне нравится, но наша кухня вкуснее.

Народные кухни люблю все. И если есть возможность, стараюсь как можно чаще менять и разнообразить своё меню. Но симпатии и антипатии всё же присутствуют. Как и любой европеец, не очень хорошо отношусь к субарктической и монгольской кухням. А так же индийскую. Хотя если бы жил в тех местах, уплетал бы за обе щеки, потому как любая кухня приспособлена кроме всего прочего и под природные условия. А вот азербайджанскую, молдавскую, и литовскую кухню просто обожаю. Чего греха таить люблю еще и мексиканскую. Родную украинскую, и да и нет. Борщ, вареники, ряженка, это конечно народные шедевры, но всё остальное - увольте, слишком жирно и с примитивным вкусом. И конечно люблю русскую кухню. Все свои любимые блюда я не только заказываю в ресторанах и кушаю в гостях, но и готовлю себе любимому сам. Вот только, что нажарил "пожарских" котлет,, отварил, а потом обжарил картофель, с солёными огурцами, получился замечательный ужин.

Я люблю блюда многих народностей. Люблю узбекскую плов и манты. Люблю татарску. - чак чак. Мамалыгу люблю, немецкую - штрули. Все эти блюда я сама готовлю. Вообще все блюда по своему очень вкусные. В детстве у нас была соседка - очень вкусно готовила бешбармак. Всегда нас угощала. А осетинские пироги хачапури - вкуснее нашей другой соседки я никогда не ела. Корейские салаты очень любим. И готовим часто. Практически каждый день.

Хочется попробовать блюда рызных национальных, поэтому часто экпериментирую на кухне и выискиваю какие-нибудь оригинальные рецепты. У каждой национальной кухни есть свои лучшие блюда. Конечно, больше всего, как русскому человеку, больше нравяться наши пироги. Но с удовольствием ем среднеазиатские- манты или бешбармак. Единственное, что нен нравится- это через чур острые блюда.

Я предпочитаю восточную кухню. Очень уж приправы у них вкусные. А мясо такое делают, что пальчики оближешь.

Обожаю русскую кухню. Растягаи, кулебяки, борщ, солянку, квашеную капустку.

Всё не перечислишь.

Мне очень нравятся татарские национальные блюда. Особенно Эчпочмак (треугольник), чак-чак, бишбармак. Я сама с удовольствием их готовлю. Освоить хитрости татарской кухни не так уж и сложно, но зато, овладев этими рецептами в совершенстве, вы всегда найдете, чем удивить своих гостей.