Белая смородина вкуснее красной (лично моё мнение), но красная полезнее - в ней больше витаминов и она содержит больше антоцианинов. Поэтому и есть, и сажать надо и белую, и красную, и, конечно же, чёрную смородину. Только белая смородина в последнее время становится редкостью, и об этом даже аграрии говорят, что приживаемость плохая и плодоноскость низкая - вот такие метаморфозы за последние 20 лет.
Мне больше нравится белая смородина, она не такая кислая, к тому же вкусная, ее можно есть прямо с куста.
Красную смородину хорошо кушать свежей, раздавленной, чем то деревянным и засыпанной сахаром и с красной смородины получается отличное и красивое желе.
Красная смородина больше в себе содержит витаминов, чем белая.
Добавить комментарий