Айва, так же как яблоко и груша, относится к семейству Розовых. Произрастает в Средней Азии, на Кавказе, в Закавказье. Культивируется также в географических зонах с мягким и умеренным климатом. Считается, что это чуть ли не самая древняя культура в мире, ведь она появилась около 4000 лет назад. Плод айвы имеет круглую или слегка грушевидную форму. Он обладает приятным ароматом и терпким вкусом. В свежем виде плоды не очень вкусны. Из айвы чаше всего делают джемы, варенье, компоты. Айву также используют при готовке мяса. Вкусны также и запечённые плоды.
Айва обладает противовоспалительными свойствами, а содержащийся в ней пектин помогает выводить радионуклиды. Айва применяется также и в косметологии.
Айва питательный и полезный фрукт, растущий в районах Средней Азии, на Кавказе. Вкусно делать запеченую в духовке айву, она становиться мягкой и ешь ее с большим удовольствием, ее добавляют к мясным блюдам, в качестве десерта с сахаром подают на праздничный стол.
Добавить комментарий