“Специи, пряности и приправы”.
Скажем да здоровому образу жизни!!!!
Разберемся в
– специи
– пряности
– ароматизаторы
– приправы
Что вы знаете про перец чили ?
почему его так называют?
где родина кайенского перца ?
Ка?псикум кайе?нский, Пе?рец кайе?нский, Пе?рец о?стрый, Перец Чили — группа сортов вида Capsicum annuum (род Capsicum трибы Капсикумовые (Capsiceae) семейства Паслёновые (Solanaceae)), обладает рядом характерных признаков, отличающих эту группу сортов от других: наличием существенных количеств капсаицина (вкус в разной степени жгучий), форма плодов характерная для Capsicum annuum. Сельскохозяйственная культура, в больших количествах выращивается в Индии и Мексике, а также в ближайших странах. В закрытом грунте (в теплицах и парниках) выращивается почти до полярного круга.
Аюрведа
Аюрве?да (от санскр. «ayus» — «значение жизни», «принцип жизни», или «длинная жизнь» и «veda» — знание) — традиционная система индийской медицины, одна из разновидностей альтернативной медицины. Аюрведа считается дополнительной ведой (упаведой) «Атхарваведы» и основывается на индуистской философской системе санкхья. «Аюрведа» может быть переведено как «знание жизни», «знание длинной жизни» или даже «науки жизни»
Добавить комментарий