Самый любимый производитель аджики - это тот, которого я вижу каждый день в зеркале, я сама очень люблю эту приправу-закуску и отлично ее готовлю.
Еще нравятся производители марки "бабушка Клава", то есть хорошую аджику можно купить на рынке у бабушек, там же ее и попробовать.
Когда покупаю аджику в магазине, смотрю не на производителя, а на состав, консистенцию и цвет. Если цвет слишком красный, и выглядит аджика как пюре, то я ее не покупаю. Хорошая аджика темно-бурого цвета, в ней видны фрагменты зелени, специй, овощей. Если в составе есть слово "загуститель", "краситель" или "крахмал", то это не приправа, а отрава.
Добавить комментарий